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孕妇可以吃西芹(芹菜)吗?

2014-12-14 01:07 [妇科母婴]
导读:孕妇作为一特殊人群,处于特殊时期,在饮食上需要格外注意,那么孕妇可以吃西芹吗?吃西芹有什么好处?一起来看看吧。

孕妇作为一特殊人群,处于特殊时期,在饮食上需要格外注意,那么孕妇可以吃西芹吗?吃西芹有什么好处?一起来看看吧。

孕妇可以吃西芹吗?

怀孕是可以吃西芹,西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜,而且西芹含铁量较高,对孕妇是很有益处的。但是也要适量,不要过量。

吃西芹有什么好处?

保健功能

早在2000年前古希腊人作药用栽培,后作香辛蔬菜栽培,经长期培育成具肥大叶柄的芹菜类型。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。

营养分析

1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效

2. 镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁

3. 利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿

4. 防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的

5. 养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

食疗作用

芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压并眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。

西芹营养价值高,有保健功能和有很大的食疗作用,而且西芹含铁量较高,对孕妇是很有益处的。但是也要适量,不要过量,一定要记住物极必反哦。

西芹 | 孕妇 | 芹菜 |

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